S. f. (Commerce) que nous appelons communément barril ; c'est un petit tonneau dans lequel on encaque les harengs, c'est-à-dire où on les enferme après qu'ils ont été apprêtés et salés.
Caque se dit aussi des petits barrils dans lesquels on renferme la poudre à canon.
Caque est encore le nom qu'on donne en Champagne à ce qu'on nomme plus communément un quarteau. Voyez QUARTEAU. (G)
GERMINATION
S. f. (Economie rustique) est l'action que fait une graine de sortir de terre, ce qui s'appelle germer.Il est vraisemblable que les principales parties de la germination des plantes sont contenues dans leurs semences : ces parties sont disposées à former des fibres propres à la filtration du suc nourricier qui y passe comme par des filières ou des moules, qui forment ensuite les branches, les feuilles, les fleurs, les fruits, et enfin les semences.
On peut développer dans une graine qui germe, les parties similaires et les dissimilaires ; on les découvre dans une grosse fève de marais, ou dans une graine de lupin coupée en-travers.
