CLAPIER

S. m. (Economie rustique et Chasse) c'est un terrain clos de muraille, partie couvert, partie découvert, et bien maçonné, où l'on enferme et nourrit des lapins. On le place dans un coin de la garenne, pour que les jeunes lapins puissent aller du clapier dans la garenne ; on y construit quelques loges de planches et de pierres plates, sous lesquelles les lapins se retirent : il faut que les fondements des murs en soient profonds, et pour ainsi dire fortifiés partout d'un pavé qui ait la pointe en-haut, afin que les lapins qui aiment à creuser en terre, ne s'échappent point par dessous les murs. Il est bon que le terrain en soit inégal : on y jette de la mousse et du petit foin, que les lapins ramassent quand ils doivent faire leurs petits. On les y nourrit en été de son, d'avoine, et de toutes sortes de fruits ; en hiver, de son, de foin, etc. Il serait à-propos que le clapier fût partagé en deux divisions ; on renfermerait les mères pleines dans une, et on tiendrait les mâles dans l'autre. Quand les petits seront assez grands pour se passer de leurs mères, on les lâchera dans la garenne ; car c'est à repeupler les garennes que les clapiers sont principalement destinés. On doit mettre dans son clapier un mâle sur vingt-cinq à trente femelles. La conduite du clapier demande quelque soin, si l'on en veut tirer tout l'avantage possible. Voyez LAPIN.

(Commerce) serrer la marchandise que l'on avait mise en étalage, fermer sa boutique.

DETALER, se dit aussi des marchands qui courent les foires, lorsqu'après qu'elles sont finies, ils emballent et chargent la marchandise qui leur reste, ferment leurs loges, et partent pour aller étaler ailleurs ou se retirer chez eux.

DETALER, ou plutôt faire détaler, c'est obliger les petits marchands qui étalent leurs marchandises en des lieux où il ne leur est pas permis, de replier leurs balles et de se retirer. Dictionnaire de Comm. et de Trév. (G)



DETALER, Ve act. (Jardinage) quand on lève de terre une fleur, on trouve souvent à son pied du peuple appelé talles, qu'il faut ôter. Cette opération se fait tous les ans aux plantes qui poussent vigoureusement ; on attend deux ou trois ans pour les autres. Voyez TALLES. (K)