v. act. et DÉCANTATION, s. f. (Chimie et Pharmacie) on se sert de ce terme pour exprimer l'action de verser doucement et sans troubler, une liqueur qui s'est clarifiée d'elle-même par le dépôt qui s'est formé au fond du vase où elle est contenue ; c'est ce qu'on nomme aussi verser par inclination.
La décantation est employée, soit pour séparer une liqueur dont on a besoin de dessus des feces que l'on veut rejeter ; soit qu'on ait le dépôt en vue, et que la liqueur surnageante soit inutîle ; soit enfin que l'on se propose de séparer deux matières que l'on veut ensuite traiter chacune à part.
S. m. (Fauconnerie) Dans les Pays-bas on donne le nom de kemperkems à plusieurs oiseaux de passage, qui y viennent tous les ans des pays septentrionaux au mois de May. Ils fréquentent les eaux ; ils sont très-remarquables par la diversité de leurs pennages ; ils s'apparient et font leurs petits, et aussitôt qu'ils sont en état de voler, ils s'en retournent tous ensemble au pays d'où les pères sont venus ; et ce qu'il y a de remarquable, c'est qu'ils sont tous, pères et enfants, d'une figure et d'un plumage différent : on en distingue de huit sortes ; l'un a la figure d'une perdrix, l'autre est diversifié de quantité de couleurs, verd blanc, rouge, amétiste et jaune, quoique chacune de ses plumes soit d'une couleur pleine et sans mélange, un autre est d'une figure monstrueuse.