PASSE-PIERRE

S. f. (Jardinage) est encore nommée perce-pierre, c'est la seconde espèce du fenouil marin ; cette plante est haute d'un pied, et s'étend en large ; ses feuilles étroites et d'un goût salé, sont divisées par trois, ses fleurs placées à la sommité de ses branches sont jaunâtres, disposées en ombelle et donnent de la graine. Cette plante croit dans les pays chauds, sur les rochers, et aux bords de la mer, parmi les pierres d'où elle semble sortir.


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(Jardinage) ce sont de grosses fraises plus belles que bonnes, dont on fait peu de cas, et qui mûrissent en même temps que les autres. Leurs feuilles sont plus larges et en plus grand nombre. (K)