S. m. plur. (Histoire ecclésiastique) nom que les Grecs, dans leur lithurgie, ont donné à une offrande de froment et de légumes cuits, qu'ils font en l'honneur des saints et en mémoire des morts.
Balsamon, le P. Goar, et Léon Allatius, ont écrit sur cette matière. Voici ce qu'ils en disent en substance : les Grecs font bouillir une certaine quantité de froment, et la mettent en petits morceaux sur une assiete ; ils y ajoutent des pois pilés, des noix coupées en fort petits morceaux, et des pepins de raisin : ils divisent le tout en plusieurs compartiments séparés par des feuilles de persil ; et c'est à cette composition qu'ils donnent le nom de .
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