S. m. (Commerce) droit qui se lève sur le sel dans quelques endroits de la Bretagne, particulièrement dans toute la prevôté de Nantes.
Il est dit dans la pancarte de cette prevôté, que le roi et duc prend par chacun an sur le sel, passant le trépas S. Nazaire, le droit appelé le devoir de guimple, c'est-à-dire le devoir de salage, sur trois vaisseaux portant chacun plus de six muids de sel, mesure nantaise, au choix et élection du receveur, une fois en l'an. Voyez les dictionn. de Commerce et de Trévoux. (G)
MAITRISES
(Arts, Commerce et Politique) Les maitrises et receptions sont censées établies pour constater la capacité requise dans ceux qui exercent le négoce et les arts, et encore plus pour entretenir parmi eux l'émulation, l'ordre et l'équité ; mais au vrai, ce ne sont que des raffinements de monopole vraiment nuisibles à l'intérêt national, et qui n'ont du reste aucun rapport nécessaire avec les sages dispositions qui doivent diriger le commerce d'un grand peuple. Nous montrerons même que rien ne contribue davantage à fomenter l'ignorance, la mauvaise foi, la paresse dans les différentes professions.