SUMAC

rhus, s. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposées en rond ; le pistil sort du calice et devient dans la suite une capsule arrondie, qui a presque la forme d'un rein, et qui renferme une semence de la même forme. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.

SUMACH, rhus, petit arbre qui vient naturellement dans l'Europe méridionale, dans quelques contrées de l'Amérique septentrionale, et en Afrique ; mais les sumachs d'Afrique sont toujours verts, de plus petite stature, et bien différents de ceux d'Europe et d'Amérique : ces derniers s'élèvent à douze ou quinze pieds : ils font rarement une tige droite, leur écorce est lisse sur les vieilles branches, et extrêmement velue sur les jeunes rameaux, ce qui, joint à la direction courbe et oblique de ces rameaux qui sont fort gros, leur donne de loin l'apparence d'un bois de cerf ; c'est ce qui a occasionné de donner au sumach le nom de bois de cerf ; leurs feuilles sont composées de plusieurs folioles longues, pointues, dentelées et rangées par paires sur un filet commun qui est terminé par une seule foliole. Ces arbrisseaux donnent en Juin et Juillet de grosses grappes de fleurs un peu jaunâtres, et de peu d'apparence ; les graines qui s'étendent, sont de très-petites baies velues, et bien peu charnues, qui contiennent un noyau rond, l'automne est le temps de leur maturité.


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S. f. (Botanique) nom donné par M. Vaillant à un genre de plante, en mémoire de Guillaume de Shérard le plus fameux botaniste de son siècle.



La fleur de ce genre de plante est labiée, et n'a qu'un pétale divisé en cinq parties par les bords ; la lèvre supérieure en contient deux, et l'inférieure trois, son ovaire qui est placé au fond du calice dégénere en une capsule seche qui contient deux semences oblongues. L'on peut ajouter que ses feuilles naissent deux à deux, et opposées : Miller en compte treize espèces. (D.J.)