S. m. (Commerce de la Chine) étoffe de soie qui se fabrique à la Chine. Il y en a de blanche, de couleur, d'unie, d'ouvrée, de simple, de demi-double et de triple. Entre un grand nombre d'Etoffes qui se font à la Chine, la plupart de celles que les Hollandais portent en Europe, sont des pélings, parce qu'ils y trouvent un plus grand profit. Les pélings entrent aussi dans les assortiments pour le négoce du Japon.
S. f. pl. (Commerce de la Chine) ce sont des satins de la Chine, mais qui passent par les mains des Indiens, de qui les commis de la compagnie les reçoivent et les achetent ; leur longueur est de huit aunes sur sept seiziemes de largeur.