(Botanique) nom d'une plante décrite par Gronovius, et dont Linnaeus a fait un genre distinct d'après les caractères suivants. Ses fleurs sont mâles et femelles ; dans la fleur mâle le calice est à cinq feuilles étendues : la fleur est monopétale, partagée en cinq segments de la forme et de la grandeur de ceux du calice : les étamines sont six filaments pointus plus longs que la fleur ; les bossettes des étamines sont doubles. Dans la fleur femelle le calice est semblable que dans la mâle, mais il reste avec le fruit : la fleur est aussi la même. Le pistil a sous le calice un germe oval, le stîle est délié, plus long que la fleur : le stygma est oblong, aplati et penché. Le fruit est un noyau ovoïde à une seule loge, qui renferme une noix pointue aux deux bouts, et sillonnée dans les bords des raies longitudinales. (D.J.)
RJUGAN
ou DJUGAN, vulgairement DJUGANNUKI, (Histoire naturelle, Botanique) c'est un arbrisseau du Japon, d'origine chinoise, dont les branches sont minces, les feuilles partagées en cinq lobes, la fleur en forme de rose et d'une parfaite blancheur. Son fruit qui est ramassé en grappes, est de la grosseur d'une noix, et contient une pulpe noire, molle, douce, avec un noyau de couleur cendré, dur et d'un goût fade. La pulpe que les Japonais trouvent délicieuse, a le goût d'une cerise seche, qu'on aurait fait cuire au vin et au sucre.Histoire naturelle
