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1 Janvier 1752 porte sa queue en quelque façon comme les coqs-d'Inde. Tome II. n°. 29. et 30. et tome III. n°. 5. 31. et 32. (I) * COQ, (Economie rustique) Un bon coq doit être de moyenne taille, cependant plus grande que petite ; avoir le plumage ou noir ou rouge...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Médecine

BAUGEhttps://encyclo.eu/index.php/morale/commerce/BAUGE

1 Janvier 1752 en Bourgogne, sur des rats ou peignes de trois quarts, avec de la laine grossière, et du fil filé gros. * BAUGE, s. f. (Economie rustique) c'est de la terre franche mêlée avec de la paille et du foin hachés. On pétrit ce mélange, on le corroie, et l'on...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Commerce

CORMÉhttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/CORMÉ

1 Janvier 1752 f. (Economie rustique) espèce de boisson qu'on fait à la campagne avec de l'eau et des cormes pour les domestiques ; elle est piquante ; le froid en la gelant, et la chaleur en la faisant fermenter, la gâtent : il faut la consommer en hiver. Les cormes...

Type: Article
Auteur: Auteur anonyme
Paramètres: Economie rustique

COCONhttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/COCON

1 Janvier 1752 m. (Economie rustique) on donne ce nom à ce tissu filamenteux dans lequel le vers à soie s'enveloppe, et dont on obtient en le dévidant par une opération qu'on appelle le tirage, cette substance animale appelée soie, que nous employons à tant d'ouvrages...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Economie rustique

CIDREhttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/CIDRE

1 Janvier 1752 m. (Economie rustique) boisson que l'on tire de la pomme. Elle est très-ancienne ; les Hébreux l'appelaient sichar, que S. Jérôme traduit par sicera, d'où nous avons fait cidre. Les nations postérieures l'ont connu ; les Grecs et les Romains ont fait du...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Economie rustique

CHIENhttps://encyclo.eu/index.php/histoire-naturelle/zoologie/CHIEN

1 Janvier 1752 chasse ; d'autres pour les troupeaux de moutons, selon le mélange dont ils proviennent. Voyez QUADRUPEDE. (I) * CHIENS, (Economie rustique) On peut encore distribuer les chiens relativement à leur usage, et l'on aura les chiens de basse-cour, les chiens...

Type: Article
Auteur: Guillaume Le Blond (Q)
Paramètres: Zoologie

CHEFhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/CHEF

1 Janvier 1752 celle de la teinture, la visite des gardes et inspecteurs, l'aulnage, etc. ne doivent jamais disparaitre. * CHEF, (Economie rustique) terme synonyme à pièce ; ainsi on dit cent chefs de volaille, pour dire cent pièces de volaille. Il s'applique aussi...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Non classifié

BROYhttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/BROY

1 Janvier 1752 BRAYE, (Economie rustique) machine qui sert à briser le chanvre pour en pouvoir mieux séparer les chenevottes ; c'est une sorte de banc e (fig. 4. Pl. de Corderie) fait d'un soliveau de 5 à 6 pouces d'équarrissage, sur sept à huit pieds de longueur,...

Type: Article
Auteur: Marc-Antoine Eidous (V)
Paramètres: Economie rustique

BOSSEhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/BOSSE

1 Janvier 1752 dans les grosses Forges ; on donne ce nom à une partie des aplatissoires. Voyez APPLATISSOIRE et GROSSES FORGES. BOSSE ; (Economie rustique) c'est ainsi qu'on appelle à la campagne les paquets des chardons que l'on fait pour être vendus aux drapiers,...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Non classifié

BOIShttps://encyclo.eu/index.php/morale/economie-rustique/BOIS

1 Janvier 1752 m. (Economie rustique) ce terme a deux grandes acceptions : ou il se prend pour cette substance ou matière dure et solide que nous tirons de l'intérieur des arbres et arbrisseaux ; ou pour un grand canton de terre planté d'arbres propres à la...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Economie rustique

BALLEhttps://encyclo.eu/index.php/non-classifie/BALLE

1 Janvier 1752 les petits merciers qui vont par la campagne, et qui portent sur leur dos des balles de menue mercerie. (G) * BALLET, (Economie rustique) c'est la pellicule qui enveloppe le grain, et que les fléaux, le van et le crible en détachent. Les laboureurs...

Type: Article
Auteur: Denis Diderot (*)
Paramètres: Non classifié

BRINhttps://encyclo.eu/index.php/beaux-arts/architecture/BRIN

1 Janvier 1752 S. m. se dit en général de toute petite portion d'un corps faible et long ; ainsi on dit un brin de soie : Il se dit même quelquefois aussi d'un corps long et menu, comme un brin de paille. BRIN de fougère, terme d'Architecture, sorte de pan de bois....

Type: Article
Auteur: Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Paramètres: Architecture

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