S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) oiseau de mer des îles Philippines ; il est noir, plus petit qu'une poule, mais il a les pieds et le cou fort longs. Ses œufs qu'il pond sur le sable, sont aussi gros que ceux d'une oie ; on assure que lorsque les petits sont éclos, on y trouve le jaune entier, et qu'ils sont aussi bons à manger qu'auparavant. On prétend que la femelle rassemble ses œufs quelquefois au nombre de quarante ou cinquante, qu'elle enterre sous le sable ; lorsque la chaleur du soleil les a fait éclore, ils sortent du sable, et la mère qui est perchée sur un arbre, par ses cris les excite à forcer les obstacles et à venir auprès d'elle.
S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) nom d'un oiseau du Brésil, qui est de la taille d'un rouge-gorge. Son bec est noir, gros et court ; sa tête, le haut de son cou, son dos, ses ailes et sa queue sont d'un noir bleuâtre, brillant comme le plus bel acier poli ; son gosier, la partie inférieure du cou, sa gorge et son ventre tirent sur le jaune. Ses jambes et ses pieds sont de couleur brune ; la femelle diffère du mâle par des mouchetures vertes, jaunes et grises. On met cet oiseau en cage à cause de sa beauté et de la douceur de son chant. Marggravii, hist. brasil. (D.J.)
S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) oiseau à large bec des Indes occidentales, que Nieremberg croit être une espèce de canard, dont il a la taille ; sa tête et son cou sont d'un verd, d'un noir, et d'un pourpre aussi brillant que sur le paon ; son corps est d'un jaune brun, marqueté de deux grandes taches blanches de chaque côté près de la queue, qui est bordée de blanc, et réunit sur le dessus toutes les couleurs de celle du paon, mais elle est noire par-dessous ; on prend cet oiseau sur les lacs du Mexique, et sa chair est fort bonne à manger. (D.J.)
S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) nom d'un oiseau du Brésil, du genre des coqs-d'Inde, et qu'on appelle plus communément mitu-poragu. Voyez ce mot. (D.J.)
S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) nom donné par Linnaeus au genre d'oiseaux de l'ordre des poules ; leurs caractères distinctifs sont d'avoir à chaque pied quatre orteils, les paupières nues et chargées de tubercules charnus. De ce genre sont les faisants, la perdrix, la caille, etc. Linnaei, syst nat. p. 48.