S. m. (Histoire et Commerce) On nomme ainsi en Languedoc et en Guienne, ceux qui habitent les frontières de France, que les Pyrenées séparent de celles d'Espagne. C'est en faveur de ces Frontaliers qu'a été accordé le privilège des passeries, c'est-à-dire la permission de transporter, même en temps de guerre entre les deux couronnes, toutes sortes de marchandises qui ne sont pas de contrebande, par les portes et passages des montagnes, dans toute l'étendue marquée par le traité. Voyez PASSERIES. Dict. de Comm. et de Trév.
S. m. (Gabelle) marchandise de sel. Il n'appartient en France qu'à l'adjudicataire des gabelles de faire le commerce du sel gabellé ; et les particuliers dans les provinces et élections où sont établis les greniers à sel, soit d'imposition, soit de vente volontaire, ne peuvent s'en pourvoir ailleurs, sous des peines très-sévères, qui révoltent l'humanité. Savary. (D.J.)
S. m. (terme de Gabelle) ouvrier qui fait le sel. On appelle en France faux-saunier, celui qui trafique du faux-sel, c'est-à-dire du sel défendu par les ordonnances des gabelles.
S. f. (terme de Gabelle) endroit où sont les maisons, bâtiments, sources, puits, fontaines salées, cours, bernes, fonds, très-fonds, muries, magasins, et tous les instruments pour fabriquer le sel.
S. m. terme de Gabelle, ce sont de pauvres gens qui gagnent leur vie en revendant à petites mesures, depuis quatre deniers jusqu'à douze, l'eau-de-vie qu'ils ont achetée des détailleurs, au pot ou à la pinte. Un porte-col est aussi une espèce d'agraffe qui retient le linge du col appelé col, attaché par ses deux pattes sur la nuque.