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Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie : Jardinage

(Jardinage) c'est la recherche de leur structure intérieure. On ne peut mieux faire que de rapporter ici ce qu'en a dit l'auteur de la théorie et de la pratique du Jardinage. III. partie, page 176. édit. 1747.

" Tout ce qui a vie a besoin de respiration ; et l'on ne peut douter que les plantes ne respirent aussi bien que les animaux : elles ont comme eux tous les organes nécessaires à la vie ; des veines, des fibres, dont les unes portent la nourriture dans toutes les parties les plus élevées, tandis que les autres rapportent cette nourriture vers les racines : d'autres enfin, comme des trachées et des poumons respirent l'air sans cesse, et reçoivent les influences du soleil. Cet air est si nécessaire à leur accroissement, qu'en mettant une goutte d'huîle à l'extrémité de leurs racines, elle bouche l'entrée de l'air dans les fibres et les canaux, et fait mourir cette partie de racines que l'on a trempée dans l'huile. Par la chaleur qui se trouve dans la terre, le mouvement de la seve est plus ou moins accéléré, l'air est plus ou moins raréfié : ainsi il est poussé facilement jusqu'en haut, il y fait sa fonction, et y montre sa force ".

Création : 28 Juin 1751

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Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie : Jardinage

v. neut. (Jardinage) se dit d'une eau qui vient en décharge, ou d'un jet qui ne s'éléve pas haut. (K)

Création : 1 Janvier 1752

Clics : 1972

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Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie : Jardinage

adj. (Jardinage) se dit d'un oeillet dont le blanc tire sur la couleur de chair ; ce qui est regardé comme un défaut dans un oeillet. (K)

Création : 1 Janvier 1752

Clics : 3344

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Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)

Catégorie : Jardinage

ou CIVETTE, s. f. caepula, (Jardinage) il y en a de trois espèces ; la cive de Portugal, la grosse cive d'Angleterre, et la petite qu'on nomme civette : elles ne diffèrent que par la grosseur de leurs feuilles. Quelques-uns appellent la civette appétit. La racine de la cive est un assemblage de petites bulbes, comme l'échalote. Sa feuille est longue, extrêmement menue, et a l'odeur de la ciboule. Ses fleurs sont purpurines, faites en petit paquet où se forme une petite graine : elle sert dans les fournitures de salade et dans les omelettes ; elle jette quantité de brindilles basses, que l'on coupe à fleur de terre : l'usage est de la multiplier par les petits rejetons de son pied. Une culture ordinaire, une bonne terre, est tout ce qu'il lui faut. (K)

Création : 1 Janvier 1752

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