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Encyclopédie de Diderot
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ANATOMIE DES PLANTES

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
(Jardinage) c'est la recherche de leur structure intérieure. On ne peut mieux faire que de rapporter ici ce qu'en a dit l'auteur de la théorie et de la pratique du Jardinage. III. partie, page 176. édit. 1747.

" Tout ce qui a vie a besoin de respiration ; et l'on ne peut douter que les plantes ne respirent aussi bien que les animaux : elles ont comme eux tous les organes nécessaires à la vie ; des veines, des fibres, dont les unes portent la nourriture dans toutes les parties les plus élevées, tandis que les autres rapportent cette nourriture vers les racines : d'autres enfin, comme des trachées et des poumons respirent l'air sans cesse, et reçoivent les influences du soleil. Cet air est si nécessaire à leur accroissement, qu'en mettant une goutte d'huîle à l'extrémité de leurs racines, elle bouche l'entrée de l'air dans les fibres et les canaux, et fait mourir cette partie de racines que l'on a trempée dans l'huile. Par la chaleur qui se trouve dans la terre, le mouvement de la seve est plus ou moins accéléré, l'air est plus ou moins raréfié : ainsi il est poussé facilement jusqu'en haut, il y fait sa fonction, et y montre sa force ".


Création : 28 Juin 1751
Clics : 2103

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ARROSER

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
v. act. (Jardinage) Rien n'est plus utîle que d'arroser les végétaux, c'est le seul remède contre les grandes chaleurs de l'été et les grands hâles du printemps. L'heure la plus convenable aux arrosements, est le matin ou le soir, afin de conserver la fraicheur pendant la nuit. Si le jardinier solitaire avance, contre le sentiment et l'usage de tout le monde, que le danger est très-grand d'arroser le soir, on soutiendra au contraire qu'il ne faut point arroser durant le jour ; les plantes risqueraient d'en être endommagées, parce que l'eau trop échauffée par le soleil pourrait occasionner dans la terre un feu qui, pénétrant jusqu'aux racines, dessécherait ensuite la plante. Il faut encore que l'arrosement ne soit pas trop abondant, parce qu'il desunirait trop les principes actifs de la végétation, et causerait de la pourriture : une eau modérée, telle que deux seaux à chaque arbre, et souvent réitérée, est plus utile.


Création : 28 Juin 1751
Clics : 1753

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BRINDILLE

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
S. f. (Jardinage) est un petit rameau de bois que la tige d'un arbre a poussé. (K)

Création : 1 Janvier 1752
Clics : 1498

BOUTURE

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
S. f. (Jardinage) c'est une branche que l'on coupe à certains arbres moèlleux, tels que le figuier, la saule, le coignassier, le groseiller, laquelle reprend en terre sans racines.

Plusieurs confondent la bouture avec la marcotte qui est bien différente, en ce que cette dernière est une branche couchée en terre, mais qui n'est point séparée de l'arbre qui lui donne vie, et qu'on ne sèvre que quand elle a des racines ; au lieu que la bouture et le plançon sont des branches sans racines. Voyez MARCOTTE. (K)


Création : 1 Janvier 1752
Clics : 1843

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CHATAIGNERAYE

Détails
Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
Catégorie : Jardinage
S. f. (Jardinage) est un lieu planté de chataigners. Voyez CHATAIGNERS. (K)

Création : 1 Janvier 1752
Clics : 1677
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