LA BLANCHE D'ANDILLY, sub. f. (Jardinage) espèce de pêche qui faisonne beaucoup ; elle est grosse, ronde, un peu plate, point rouge au-dedans, et assez agréable au gout, si on ne lui laisse pas le temps de devenir pâteuse, ce qui lui arrive quand elle est trop mûre.
(Jardinage) est une terre élevée en talus le long d'un mur à l'exposition du midi, afin d'avancer promptement les pais, les feves, et les autres graines qu'on y seme. Ce moyen est infiniment plus court que de les semer en pleine terre. (K)
ou OCULUS CHRISTI, (Jardinage) plante vivace de la grande espèce, à plusieurs tiges rougeâtres, garnies de feuilles oblongues d'un verd clair. La fleur est radiée, agréable à la vue, de couleur bleue ou violette, quelquefois blanche et jaune dans le milieu ; les sommets sont oblongs, garnis chacun d'une aigrette. Il y en a deux différentes par rapport aux feuilles ; elles croissent dans des lieux incultes, et se multiplient de racines éclatées. On les voit en fleur dans l'automne ; on les place dans les parterres, dans les boulingrins, et entre les arbres isolés et le long des murs de terrasses et des allées rampantes. (K)
ou GUIMAUVE ROYALE, s. f. (Jardinage) arbrisseau peu élevé, dont le bois est jaunâtre ; ses feuilles ressemblent à celles de la vigne, et ses fleurs sont en forme de clochettes, tantôt blanches, tantôt couleur de rose, tantôt violettes. Son fruit est plat et arrondi en pastille, avec des capsules qui en renferment la graine. On l'emploie dans les plates-bandes, et on l'élève de graine en l'arrosant souvent, parce qu'il aime naturellement les lieux humides. (K)
