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Encyclopédie de Diderot
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ECARTEMENT

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Chimie
S. m. (Docimasie) phénomène par lequel de petits grains d'argent se détachent d'un bouton d'essai, et sont poussés au loin. Cet inconvénient a lieu quand on le retire de dessous le moufle immédiatement après son éclair ; et il vient de ce que l'air frappant le bouton, refroidit et condense sa surface, qui se resserrant sur elle-même, force l'argent qu'elle renferme de jaillir par la compression qu'elle lui fait éprouver. On juge bien que cet accident rend l'essai faux. Voyez ESSAI. Article de M. DE VILLIERS.

Création : 1 Novembre 1755
Clics : 1607

EFFERVESCENCE

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Écrit par : Louis-Jacques Goussier (D)
Catégorie : Chimie
S. f. (Chimie) Les Chimistes désignent par ce mot l'agitation intérieure qu'éprouve un liquide dans le sein duquel s'opère actuellement l'union chimique de certaines substances.

Les substances connues qui s'attachent avec effervescence, sont l'eau en masse jetée sur la chaux vive, et les acides appliqués aux alkalis, soit salins, soit terreux ; aux substances métalliques, aux matières huileuses, et à certains sels neutres.

L'effervescence a lieu, soit que les deux matières qui contractent union, soient avant leur mélange résoutes en liqueur ; soit que l'une des deux seulement soit liquide. Mais il est essentiel à l'effervescence que l'une de ces deux substances soit liquide ; premièrement, parce que c'est une circonstance nécessaire pour la dissolution ou union (V. MENSTRUE) ; secondement, parce que l'effervescence ne peut avoir lieu proprement que dans un liquide, comme il parait par la définition, et comme on Ve le voir clairement.


Création : 1 Novembre 1755
Clics : 3996

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ELUTRIATION

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Écrit par : Louis de Cahusac (B)
Catégorie : Chimie
(Chimie) opération mécanique, employée en Chimie, qui consiste à agiter dans un grand volume d'eau, un amas de petits corps solides non solubles dans l'eau, afin de séparer par ce moyen les parties les plus lourdes, qui gagnent les premières le fond de l'eau, des plus legeres qui restent suspendues pendant quelque temps dans ce fluide. Cette opération est surtout usitée en Métallurgie, et elle est plus connue sous le nom de lavage. Voyez LAVAGE.


Création : 1 Novembre 1755
Clics : 1539

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EDULCORATION

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Écrit par : Louis de Cahusac (B)
Catégorie : Chimie
S. f. (Chimie) on entend en Chimie par le mot d'édulcoration, la lotion de certaines matières pulvérulentes et insolubles, ou du moins très-peu solubles, par l'eau, pour leur enlever différents sels avec lesquels elles sont confondues.

Les sujets de cette opération sont les précipités, soit vrais, soit spontanées ; les chaux métalliques, préparées par le moyen du nitre ; celles qui sont fournies par la calcination, ou la distillation des sels métalliques ou terreux ; les crystaux des sels peu solubles, formés dans la dissolution d'un sel beaucoup plus soluble, etc.


Création : 1 Novembre 1755
Clics : 2149

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EFFLORESCENCE

Détails
Écrit par : Louis-Jacques Goussier (D)
Catégorie : Chimie
(Chimie) V. MOISISSURE. Outre cette acception, qui est la plus générale, ce mot est encore particulièrement affecté par les chimistes, à une altération à laquelle sont sujettes certaines pyrites martiales, que l'on appelle dans l'art efflorescentes, à cause de cette propriété ; altération qui leur fait perdre l'union et la continuité de leurs parties. Voyez PYRITE.

Les sels qui perdent à l'air l'eau de leur crystallisation, comme le sel de Glauber, le vitriol, éprouvent une efflorescence de cette dernière espèce. Voyez SEL, SEL DE GLAUBER, VITRIOL.


Création : 1 Novembre 1755
Clics : 2550

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  1. DULCIFICATION
  2. FERMEN
  3. ETAMER
  4. FLAMME
  5. ETOUFFÉ

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