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Encyclopédie de Diderot
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UREDELÉE

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
S. f. terme de Pêche, sorte de rets qui est une espèce de picot, à la côte et à pied. Ce rets a environ 15 à 20 brasses de longueur, une brasse de chute par les bouts, et il augmente à mesure qu'il avance dans le milieu, où il a alors au moins 3 à 4 brasses de chute.

Il faut ordinairement dix à douze hommes pour faire la pêche avec ce filet, et un seul accon pour porter le rets à l'eau. Il y a aux deux bouts un bâton, comme aux seines et aux colerets, avec cette différence que les rets ne traine jamais ; qu'il n'est chargé ni de plomb, ni de pierres par le bas, et qu'il n'a que la corde du pied, et les bouts frappés sur le bâton qui fait couler bas le pied du rets. Deux hommes, un à chaque bout, tiennent le filet un peu en cercle, l'ouverture du côté de terre, et le fond exposé à la mer. La pêche s'en fait de marée montante, une heure au plus avant le plein de l'eau. Le haut du rets est garni de flottes de liege enfilées, pour le soutenir à fleur-d'eau. Il faut commencer la pêche avant le jussant, parce que les poissons qui ont monté à la côte avec le flux, s'en retournent à l'instant que le reflux se fait sentir. Quand le rets est exposé le long de la côte, cinq à six hommes se mettent à l'eau jusqu'au cou, et battent l'eau avec des perches, allant du bord de la côte vers le filet dans lequel ils chassent les muges ou mulets, qui sont les seuls poissons qu'on prenne à ces côtes de cette manière.


Création : 1 Décembre 1765
Clics : 2326

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PECHERIE

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Écrit par : Louis de Jaucourt (D.J.)
Catégorie : Pêche
S. f. (Pêche et Commerce) lieu où l'on fait la pêche ; il se dit aussi des plages de la mer orientale ou occidentale, et même de quelques rivières où l'on pêche des huitres perlières.


Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1632

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TURLOTTE

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
S. f. (Pêche) est le nom que l'on donne à une sorte de pêche, qui est la même que la pêche à la ligne. Pour faire cette pêche, il est essentiel de savoir la manière d'enfiler l'hameçon dont on veut se servir, et d'attacher l'amorce. Pour cela, il faut avoir un hameçon et un bout de fil-d'archal jaune, de la grosseur d'une fine épingle, qu'on plie en deux, et qu'on tortille de manière qu'il fasse un petit chainon, au bout duquel on laissera un petit anneau. A l'égard des deux bouts du fil d'archal qui resteront du chainon, on doit les attacher à la queue de l'hameçon avec de la soie ou du fil, en sorte que ce qui sera attaché ne descende pas plus bas que l'endroit vis-à-vis le crochet de l'hameçon. Cela fait, il faut faire un cornet d'un gros carton, ou si l'on veut de terre à potier, dont le dedans ne soit pas plus large que la grosseur d'un tuyau d'une grosse plume à écrire, et de la longueur environ d'un petit doigt ; ensuite passer à-travers du cornet l'hameçon attaché au fil d'archal, puis faire en sorte que toute la queue de l'hameçon de puis l'endroit vis-à-vis le crochet, et environ la longueur d'un travers de doigt du chainon, soit cachée dans le cornet, et emplir ledit cornet de plomb fondu, en tenant l'hameçon par le bout du chainon, afin que ce qui doit être enchassé se trouve dans le milieu, et enveloppé également partout, après quoi on arrondit les deux extrémités du plomb. L'hameçon ainsi accommodé, il faut avoir un fer de la longueur de quatre pouces ou environ, qui soit fait de manière qu'on puisse faire entrer dans la queue le bout d'un bâton de la longueur d'une canne, et qu'il y ait au bout un petit anneau par lequel il soit aisé de faire passer la ficelle, et la ligne sera faite. Pour pêcher on prend un petit poisson, on lui passe le chainon dans la gueule et dans le corps, par l'anneau qui ressortira par l'endroit par lequel le poisson rend son excrément, et on fait en sorte que ce poisson avale tout ce qui est couvert de plomb ; ensuite on tourne la pointe de l'hameçon du côté de l'ouie, et on attache le poisson avec du fil en trois endroits, savoir au-dessus des ouies, au milieu du corps, et au-dessus de la queue. L'amorce ainsi disposée, on passe par l'anneau de fer le bout de la ficelle dont il faut avoir dix ou douze brasses entortillées autour d'un morceau de bois, et on attache cette ficelle à l'anneau du chainon, ce qui acheve la ligne dont on doit se servir : en voici l'usage.


Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1493

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SEPT-DOR

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
ou MAILLE DE SEPT DOIGTS, terme de pêche, sorte de filet dont on se sert à l'embouchure de la Loire pour faire la pêche des saumons et des aloses. Cette pêche commence ordinairement en Février, et dure jusqu'à la fin de Juin. Quelquefois celle du saumon commence à la fin de Décembre. Ce filet est un de ceux qui sont tramaillés, voyez TRAMAIL, et est le même que l'on nomme alosière dans la rivière de Seine. La nappe du flue ou rets de ces trameaux est de trois sortes ; la première sorte 2 pouces 5 lignes, la seconde 2 pouces 4 lignes, et la troisième 2 pouces 3 lignes. Les hamaux ou hamails, que les pêcheurs nomment gardes, sont aussi de deux sortes ; les plus grands ont 11 pouces en carré, et les moindres seulement 10 pouces 9 lignes.

Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1380

MATRAMAU

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
ou FOLLES, terme de Pêche, voyez FOLLE, que l'on nomme matramaux, dans le ressort de l'amirauté de Bordeaux ; ce filet est simple, c'est-à-dire qu'il n'est point travaillé ou composé de trois rets appliqués l'un sur l'autre.

Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1577
  1. LERJEONS
  2. TREMPÉES
  3. VENDOISE
  4. TRULLOTTE
  5. VERQUEUX

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