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Encyclopédie de Diderot
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FOUANNE

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Écrit par : Denis Diderot (*)
Catégorie : Pêche
S. f. FISCHURE, ou TRIDENT, (Pêche) instrument de pêcheur ; c'est une espèce de rateau de fer à grandes pointes droites, emmanché à l'extrémité d'une longue perche. On pique la fouanne à-plomb vers les embouchures des rivières, pour prendre les flets ensablés. On ne se sert guère de la fouanne que quand on ne peut employer le filet. Voyez la fouanne dans nos Planches de Pêche.

Les riverains de Port-Louis en Bretagne, pêchent à la fouanne. Cet instrument a, parmi eux, deux, trois, ou cinq tiges ou doigts, et sa gaule six à sept pieds de long. Pour se soutenir sur les vases, les pêcheurs attachent sous leurs pieds des chanteaux de fond de barrique. Ils vont ainsi le long des rivages, lorsque la marée commence à perdre, ou qu'elle est retirée. Ils lancent de temps en temps la fouanne sur le poisson plat qui s'envase : ils prennent ainsi des anguilles de mer et des congres.


Création : 1 Novembre 1757
Clics : 2416

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GASFOTS

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
S. m. pl. terme de Pêche ; ce sont des petits crocs de fer qui servent à ramasser des crabes de toute espèce, des homards, et même des congres, que les Pêcheurs retirent d'entre les roches avec cet instrument.

Création : 1 Novembre 1757
Clics : 1543

GOUBLE AUX AIN

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
terme de pêche, usité dans le ressort de l'amirauté de Poitou ou des Sables d'Olone ; sorte de planche entaillée sur laquelle les pêcheurs de ce ressort arrangent leurs ains ou hameçons.


Création : 1 Novembre 1757
Clics : 1474

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LAND

Détails
Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
TRAIT ou JET DE FILETS, terme de Pêche usité dans le ressort de l'amirauté de Marennes. C'est la manœuvre qui se fait depuis qu'on a jeté un filet à la mer jusqu'à ce qu'on le releve.

Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1495

MANET

Détails
Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Pêche
ou APPLETS, terme de pêche. Voyez MAQUEREAUX.

Création : 1 Décembre 1765
Clics : 1542
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